Повар-универсал

Ищем опытного повара-универсала для современного кафе. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Ваши задачи:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

- Приготовление различных видов блюд: салаты, закуски, супы, горячие блюда, гарниры⁣⁣⠀

- Работа по технологическим картам⁣⁣⠀

- Контроль качества и свежести продуктов⁣⁣⠀

- Подготовка заготовок и контроль качества⁣⁣⠀

- Соблюдение ротации продуктов и контроль сроков годности⁣⁣⠀

- Поддержание чистоты и порядка в цеху⁣⁣⠀

- Работа с технологическим оборудованием⁣⁣⠀

- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности⁣⁣⠀

- Участие в разработке сезонных и авторских блюд⁣⁣⠀

- Взаимодействие с командой кухни и залом⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Наши ожидания:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

- Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет⁣⁣⠀

- Знание технологий приготовления рыбы, морепродуктов, мяса и блюд шведского (банкетного) стола⁣⁣⠀

- Умение работать с технологическими картами⁣⁣⠀

- Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу⁣⁣⠀

- Готовность к интенсивному темпу и работе в команде⁣⁣⠀

- Желание развиваться и осваивать новые рецепты⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Нам важно, чтобы вы: были общительным, ответственным и хотели развиваться в кулинарии. ⁣⁣⠀

Опыт обязателен!⁣⁣⠀

⁣⁣⠀