Су-шеф (Октябрьский)

Ресторан "Сёгун" приглашает в свою мощную и дружную команду СУ-ШЕФА!

Мы ищем ответственных, трудолюбивых, честных и желающих делать качественно свою работу людей. Гарантируем хорошие условия труда! Качественно оборудованные рабочие места (инвентарь, современное оборудование)

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни в отсутствие шеф-повара;
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• Контроль процесса приготовления блюд и нормы закладки сырья;
• Расстановка поваров и других работников производства по рабочим местам;
• Проведение инструктажа с подчиненными работниками по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
• Контроль соблюдения санитарных и гигиенических требований, правил внутреннего трудового распорядка;

Требования:

• Рассмотрим кандидатов только с опытом работы в сфере общественного питания ; Япония, Паназия;
• Организаторские навыки;
• Ответственность, стрессоустойчивость, готовность работать в режиме многозадачности;

Готовы дать тебе:

• Официальное трудоустройство, стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц. Оплачиваемый отпуск 2 раза в год, премии.
• Заработная плата оплата часа + КПИ;
• График работы с 09:00-23:00;
• Карьерный рост до шеф повара;
• Работа на современном оборудование и технологичной кухне;
• Вкусное корпоративное питание, скидки для сотрудников компании на меню доставки ресторана;
• Доставка до дома служебным транспортом;
• Насыщенную на события корпоративную жизнь;
• Дружную сплоченную профессиональную команду;
• Подарки на день рождение и кое-что еще, но об этом уже поговорим при встрече.

Ждем твоего отклика, сообщения или звонка.