Шеф-повар (Мурманск)

Шеф-повар (релокация Мурманск)

Привет, профи!

Команда рюмочной «Ну что, Поехали!» — проекта с душой, теплом и ностальгией — приглашает на работу Шеф-повара. Нам нужен человек, который умеет создавать уют через еду, готовить как для самых близких и разделяет нашу философию простоты и искренности.

Что мы предлагаем:

- Зарплата 150000 - 160000 рублей (оклад 110000 + % от оборота кухни).

- График 5/2 с 15:00 до 02:00 — стабильность и планирование.

- Выплаты дважды в месяц.

- Свобода в создании меню и работе с локальными продуктами.

- Компактная кухня и дружная команда — никакого гигантского конвейера.

- Карьерный рост до шеф-повара сети.

- Возможность участвовать в разработке новых концепций.

Что мы ждём:

- Опыт шеф-поваром от 3х лет.

- Опыт на европейской и русской кухне.

- Понимание ХАССП, бракеража, товарного соседства.

- Умение составлять заявки и работать с поставщиками.

- Навыки управления командой (3-4 человека).

- Стрессоустойчивость, скорость, ответственность.

- Опрятный внешний вид, соблюдение санитарных норм.

Присоединяйся к нам в путешествие возвращения домой! Будем вместе создавать атмосферу душевного тепла и радовать гостей блюдами, от которых хочется улыбаться.