Технолог пищевого производства

Компания ООО "Полезные продукты" выпускает творожные десерты под брендом "Милли Милки" с 2013 года.
Мы ищем технолога, который влюблен в свое дело.

Обязанности:

- помощь в разработке новых видов творожных десертов и кондитерских изделий, совершенствовать существующие технологии и рецептуры;
- в течение рабочего дня контролировать технологию производства и нормы закладки сырья;
- анализ причин отклонений и брака, и их оперативное устранение;
- обучение новым рецептурам персонала и контроль исполнения персоналом технических требований к изготовлению;
- соблюдение норм ХАССП, контроль чистоты инвентаря и сроков годности сырья;
- взаимодействовать с другими подразделениями, для обеспечения эффективности производства.

- профильное среднее специальное или высшее образование в области технологии пищевых производств;
- опыт работы на хлебопекарном, кондитерском или молочном производстве;
- умение работать с технологическими картами;

Условия:

Работа в развивающейся компании, оформление в соответствии с ТК РФ
Завод находится в Дмитровском районе, п.Горшково, 46
График работы: 2/2, с 08:00 до 20:00 часов.
Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально на собеседовании.