Управляющий лаунж-баром "ДУТЬ"

Скоро открытие заведения международной сети лаунж-баров «Дуть», и мы ищем сильного управляющего, готового взять на себя руководство и развитие нового заведения в городе Челябинск!

«Дуть» — это динамично развивающаяся международная сеть лаунж-баров с богатой корпоративной культурой и амбициозными планами. Сегодня мы представлены в трех странах, уже работаем в Москве, Сочи, Нижнем Новгороде, Казани, Минске, Ташкенте и других крупных городах. Мы создаем уникальные пространства для отдыха и общения, где продумана каждая деталь.

Что мы предлагаем

• Работу в крупной, стабильной компании, которая уверенно расширяет сеть заведений.
• Обучение и сопровождение на всех этапах - плавное введение в должность.
• Карьерный рост внутри сети - возможность развиваться и расти до управляющего регионом.
• Прозрачные условия работы - без лишних формальностей и бюрократии.
• Открытость руководства и поддержка в принятии решений.

Обязанности

• Организация бесперебойной работы заведения и обеспечение выполнения ключевых показателей.
• Контроль работы персонала: выполнение планов, соблюдение стандартов, эффективность команды.
• Формирование команды: подбор, адаптация, обучение и мотивация сотрудников.
• Работа с гостями: повышение уровня сервиса, решение нестандартных и конфликтных ситуаций.
• Финансовый учет и документооборот: контроль выручки, инвентаризаций, формирование документов для начисления зарплаты.
• Взаимодействие с проверяющими органами, подрядчиками, поставщиками.
• Контроль чистоты, порядка, технического состояния заведения.
• Разработка и внедрение мотивационных программ для команды.

Кого мы ищем

• Опытного управляющего в сфере HoReCa (от 3 лет).
• Опыт запуска новых заведений будет большим преимуществом.
• Лидера, умеющего организовать команду и вдохновлять ее на результат.
• Человека с системным подходом к управлению бизнес-процессами.
• Отличного коммуникатора, способного находить общий язык с гостями, партнерами и персоналом.
• Ответственного и проактивного специалиста, который умеет работать в режиме многозадачности.

Дуть — это место для тех, кто хочет расти и развиваться в сфере гостеприимства!
Присоединяйся к команде профессионалов и вместе создадим атмосферу, в которую хочется возвращаться!