Микробиолог на пищевое производство

Саратовский птицекомбинат СПК" Курников" один из лидеров в сегменте глубокой переработки мяса птицы в России.

На рынке более 20 лет.

Мы предлагаем:

✔ График работы 5/2;

✔ Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

✔ Доставка за счет предприятия с любого района города и Саратовской области;

✔ Оформление по ТК РФ, соц.пакет;

Обязанности:

✔ Осуществлять отбор образцов и проведение микробиологических исследований мясного сырья, дополнительных ингредиентов, готовой продукции, смывов с различных поверхностей, воды, воздуха и т.д.

✔ Обрабатывать полученные в результате испытаний данные;

✔ Готовить питательные среды и реактивы;

✔ Утилизировать отходы класса Б;

✔ Контролировать исправность лабораторного оборудования;

✔ Осуществлять ведение лабораторных журналов, отчетной документации;

✔ Проводить стерилизацию лабораторной посуды и инструментов;

✔ Осуществлять контроль за соблюдением санитарной дисциплины.

Требования:

Наличие документа об обучении:

- по программе «Безопасность работ с микроорганизмами 3 и 4 групп патогенности».

Желателен, но не обязателен допуск к работе с сосудами, находящимися под высоким давлением (автоклавами)

Опыт работы микробиологом (проведение микробиологических исследований, приготовление сред и т.д.)

Уверенный пользователь ПК. Microsoft Office Excel , Microsoft Office Word , Microsoft Office Outlook.