Айлеви- семейный ресторан европейской кухни с восточным гостеприимством. Место, где итальянский огонь согревает восточной душой приглашает в свою команду активных и увлеченных единомышленников на должность повара-универсала ( Г/Ц, пицца)
Нам нужны знающие и любящие своё дело Профессионалы!
Концепция ресторана: бизнес – ланч/ вечернее меню/барное меню. Предполагается 75 посадочных мест (S зала- 240м2; S кухни- 65м2)
Обязанности:
- Контроль качества отдачи блюд на цеху;
- Приготовление и отдача блюд;
- Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- Участие в инвентаризации.
Требования:
- Опыт работы ГЦ, пицца (дровяная печь) от года в ресторанах.
- Уверенность в своей работе.
- Инициативность в повышение качества блюд.
- Ответственность
- Желание и умение работать в команде
- Готовность к активной работе
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- Стабильную заработную плату (ставка 5000 руб.на "руки" за смену + % от банкетов )
- График с 9.30 до 20.30, (4/3, 2/2, 3/3 по согласованию)
- Оплачиваемые отпуска и больничные;
- Бесплатное питание;
- Оплата сан.книжки за счет компании;
- Расположение ресторана в БЦ Гринлайнс (ул. Кубинская 82 к 2)