Бармен-бариста в Cafeteria Mega Silk Way (г. Астана)

Жұмыс кестесі: 2/2, 09:00–22:00, жұма және сенбі күндері 23:00-ге дейін

Жұмыс тәжірибесі:

• Specialty Coffee саласында кемінде 1 жыл тәжірибе;
• Миксология негіздерін білу.

Міндеттері:

• Қызмет көрсету стандарттарын білу;
• Қарым-қатынасқа бейімділік, жауапкершілік, адалдық және ұқыптылық;
• Барды ашу және жабу;
• Тапсырыстарды чек бойынша беру;
• Тауарларды жүкқұжат бойынша қабылдау;
• Өнімдердің келуін және тауар ассортиментінің қолжетімділігін бақылау.

Талаптар:

• Сусындарды дайындау: кофе, шай, лимонад, смузи, детокс және т.б.;
• Кофені SCA стандарттарына сәйкес дайындау;
• Санитарлық-эпидемиологиялық талаптарды сақтау;
• Технологиялық карталарға (ТТК) қатаң сәйкес жұмыс істеу.

Біз ұсынатын жағдайлар:

• Ресми жұмысқа орналастыру;
• Күніне үш мезгіл тамақтану;
• Қала ішінде қызметтік тасымалдау;
• Еңбекақыны уақтылы төлеу.

График работы- 2/2, с 9:00 до -22:00 , пятница суббота до 23:00

Опыт работы : 1год в сфере Specialty coffee , база знаний миксологии .

Обязанности :

• Знание стандартов обслуживания
• Коммуникабельность, ответственность, порядочность, аккуратность
• Открытие закрытие бара
• Отдача заказа по чеку
• Принятие товара по накладным
• Контроль приходов продуктов, ассортимента товаров на наличие

Требования:

• Приготовление напитков : кофе , чай ,лимонад, смузи , детоксы и тд
• Готовить кофе по нормам SCA
• Работа по нормам СЭС
• Работа строго по ТТК

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Трехразовое питание
• Развозка в черте города
• Своевременная оплата труда