Администратор в столовую

ООО ГК РТ-Питание динамично развивающаяся компания, являющаяся федеральным оператором, качественного и своевременного питания для сотрудников военно-промышленного комплекса.

КАРЬЕРА В «ГК РТ-ПИТАНИЕ» - это комфортные условия труда и стабильное будущее!

Ключевые преимущества работы в нашей компании:

- четкие стандарты и процессы;

- современное и технологическое оборудование;

- карьерный рост и развитие в крупной компании;

- достойный уровень оплаты труда, соответствующий рынку труда.

Мы в поисках Администратора столовой на новый открывающийся объект питания г.Бийск.

Обязанности:

На первом этапе запуска предприятия питания (от 3 до 5 месяцев).

· Обслуживание питающихся в буфете и расчет на кассе.

· Ведение кассовой дисциплины.

· Заказ и приемка товара.

· Поддержание в чистоте буфета.

В дальнейшем:

· Организация и контроль работы столовой.

· Работа с гостями по удовлетворенности услугой.

· Контроль соблюдения условий договора и качества предоставления услуг, взаимодействие с Заказчиком.

· Выполнение бюджета, плана по ТО, планирование и соблюдение ФОТ, контроль ценообразования, увеличение продаж, анализ меню с целью улучшения качественных и экономических показателей.

· Составление финансовой отчетности за отчетный период.

· Организация и проведение инвентаризации.

· Ведение документооборота (табель, отчет по выручке, корреспонденция, служебные записки).

· Управление персоналом на объектах оказания услуг: обеспечение ротации, контроль рабочего времени, обеспечение работоспособности всех объектов для оказания услуг.

· Контроль соблюдения работниками норм и правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.

Требования:

· Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.

· Знание 1С, Рарус, Комбинат Питания желательно.

· Знание нормативно - правовой документации в общественном питании.

Что мы предлагаем:

· Официальное оформление c первого рабочего дня, выплаты 2 раза в месяц без задержек, оклад 100 000 тыс. руб. на руки.

· Гpaфик рaботы – 2/2 по 12 часов с 8-00 до 20-00.

· Возможность быстрого карьерного роста.

· Уверенность в завтрашнем дне.

· Работа крупной и стабильной компании.

· Индексация заработной платы.

· Развитие технических, аналитических и управленческих навыков.

· Возможность обучения персонала и передачи знаний, формирование производственной культуры.

· Ежегодный оплачиваемый отпуск-28 календарных дней, оплачиваемые больничные и другие преимущества официального трудоустройства.