Сыровар-мастер

Назначение должности

- Организация работы участка производства сыра.

- Ведение учета и отчетности производства в 1С.

Функциональная зона ответственности

- Ведение технологического процесса производства сыров.

- Контроль за санитарным состоянием участка производства сыра, технологическим оборудованием, инвентарем.

- Ведение технологической документации при производстве сыра.

Профессиональные требования

-Высшее или среднее профессиональное образование.

Культурные и поведенческие ожидания

- Честность, доверие, недопустимость сокрытия/искажения информации.

- Постоянное саморазвитие, повышение квалификации.

- Ответственность перед клиентом, компанией, руководством.

- Командный дух: взаимовыручка, уважение, субординация.

- Разделение семейных ценностей, поддержка многодетных семей.

- Вежливость, информационная открытость.

- Ориентация на долгосрочную работу.