Бариста

Бариста — «Сёгунат» (предстартовый набор)

О НАС

«Сёгунат» — новая спешелти-кофейня на Московском шоссе, 3. Название выбрано не случайно: в основе всего лежит дисциплина и мастерство. Как самурай не имеет права на ошибку, так и мы не имеем права выдать чашку, которая не соответствует стандарту. Каждый напиток — это точность, а не случайность.

Сейчас идёт ремонт, и мы собираем первую команду. Те, кто придут сейчас, будут строить стандарты вместе с нами с нуля.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ

— Готовить эспрессо, классику и авторские напитки строго по техкартам. Понимание логики за каждым параметром — обязательное условие, не просто пожелание.
— Соблюдать стандарты чистоты и порядка на рабочем месте. Это часть нашей дисциплины, а не пункт в чек-листе.
— Общаться с гостями — искренне, без навязчивости. Мы хотим, чтобы «Сёгунат» становился для людей местом, где можно выдохнуть.
— Открывать и закрывать смену по регламенту.

КОГО МЫ ИЩЕМ

— Человека с интересом к спешелти. Неважно, давний это интерес или только начинающийся — главное, чтобы он был настоящим.
— Желание развиваться в том числе в сторону миксологии будет плюсом.
— Готовность работать по чётким стандартам и понимать, почему они именно такие, а не другие.
— Действующая медкнижка (от 6 месяцев) или готовность оформить новую. Стоимость компенсируем при сохранении чеков и отработке от 3 месяцев.
— Опыт работы бариста — приветствуется

УСЛОВИЯ

Ставка: 300 ₽/час — фиксированная, без скрытых условий. Это конкурентный уровень по Самаре, к которому добавляются реальные бонусы.

График: 4/2, смены по 8,5 часов — утренние (06:00–14:30) и вечерние (14:30–23:00). Есть возможность брать дополнительные смены.

Такси: полная оплата на открытие (к 06:00) и на закрытие (после 23:00).

Обучение: бесплатное предстартовое — онлайн-часть и очная практика в тренинг-классе. Далее — оплачиваемая стажировка.

Питание: корпоративное питание каждую смену, один бесплатный напиток в день, скидка 50% на всё меню для сотрудников.

КАК ОТКЛИКНУТЬСЯ

Оставьте отклик с сопроводительным письмом или напишите напрямую в Telegram

В первом сообщении коротко расскажите об опыте и напишите пару слов о том, почему вам интересен «Сёгунат». Это помогает нам понять, насколько мы подходим друг другу. Отклики без текста мы не рассматриваем.