Архангельск, набережная Северной Двины, 71
Ресторанная компания в Архангельске: два ресторана и собственная кондитерская лаборатория. Проекты работают в сегменте современной гастрономии и входят в число ведущих ресторанов города.
Кондитерская лаборатория — современный цех на 150 кв метров в центре города с небольшим шоурумом, в ассортименте представлены более 50 разновидностей изделий, которые реализуются через витрины магазинов при двух ресторанах.
В ассортименте: эклеры, муссовые пирожные, тарталетки, конфеты с использованием бельгийского шоколада, несколько видов тортов, в том числе торты на заказ.
Ищем старшего кондитера, готового обучаться в профессиональной/управленческой сфере и вырасти до шеф-кондитера.
Ключевые задачи:
опыт работы на кондитерском производстве от 3 лет;
опыт управления приветствуется;
профессиональное образование по специальности;
практическое знание технологических процессов на современном кондитерском производстве;
владение финансовыми показателями food & labor cost и умение на них влиять;
умение системно выстраивать процессы, работать в условиях высокой нагрузки и брать ответственность за результат
Предложение:
уровень дохода от 80 000 руб.; обсуждается индивидуально и зависит от квалификации кандидата, структуры мотивации и результатов работы кондитерского цеха;
возможность обучаться и повышать свой профессиональный уровень;
работа в команде единомышленников, увлеченных своим делом, ценящих красоту внимательно относящихся к качеству продукта, высокому уровню сервиса и качеству продукции
Макси, торговая компания
Архангельск
Не указана
ГБУЗ АО Архангельская областная клиническая больница
Архангельск
от 70000 RUR
Роснефть РН-Северо-Запад
Архангельск
до 80500 RUR
Роснефть РН-Северо-Запад
Архангельск
до 83700 RUR
Тепло-энергетическое предприятие Архангельских котельных
Архангельск
от 80000 RUR
РВК-Архангельск
Архангельск
от 75900 RUR