Повар судовой
Повар судовой
Новороссийск, проспект Ленина, 37
Описание вакансии
Обязанности:
- Обеспечивать приготовление пищи членам экипажа;
- Обеспечивать сохранность и постоянную чистоту камбузной и столовой посуды;
- Обеспечивать содержание в чистом и надлежащем состоянии камбузное помещение, помещение для приема пищи;
- Соблюдать санитарные правила по условиям, срокам хранения и реализации продуктов;
- Составлять меню и участвовать в составлении заявок на продукты питания;
- Готовить блюда и производить их раздачу в установленное для приема пищи время.
- Среднее полное (общее) образование;
- Документ о квалификации, подтверждающий прохождение профессионального обучения по программе подготовки судового повара в морской образовательной организации в соответствии с требованиями Конвенции ПДНВ и КТМС или подготовки по особенностям работы судовым поваром для лиц, имеющих документ о квалификации, подтверждающий прохождение подготовки повара (пункт 3 Правила 3.2 КТМС).
- Свидетельства о прохождении подготовки в соответствии с пунктом 1 Правила VI/1(безопасность) Конвенции ПДНВ, с пунктами 1 или 4 Правила VI/6 Конвенции ПДНВ(охрана).
- Работа по срочному трудовому договору до 30.12.2026.
- График работы: сменный.
Навыки
- Общественное питание
- Умение работать в команде