Банкетный менеджер в банкетный зал PANORAMA

🪟 PANORAMA🪟 – это современное и светлое пространство с панорамным видом на весь город, где каждое событие становится историей.

Мы — это не просто площадка, мы – флагманский проект True Product Group, команды, которая знает толк в создании исключительных мест! Наш стильный лофт с видом на Кремль – это не только одна из лучших площадок страны, но и центр притяжения для особенных событий.

Ищем не просто БАНКЕТНОГО МЕНЕДЖЕРА, а настоящего капитана нашего корабля! Если ты – прирождённый лидер, заряжен на результат, горишь желанием вести команду к новым вершинам и готов взять на себя ответственность за этот уникальный проект – PANORAMA ждет именно тебя!

🌟 Твои суперсилы (обязанности):

• Полный цикл управления банкетными мероприятиями: от приема заявки и составления меню до контроля качества обслуживания и пост-обработки.
• Встреча и консультирование гостей: проведение презентаций площадки, помощь в выборе оптимальных решений для их мероприятий.
• Планирование и координация работы команды: постановка задач официантам, поварам, техническому персоналу, контроль их своевременного и качественного выполнения.
• Составление меню и калькуляция: разработка предложений по банкетному меню, просчет стоимости, контроль себестоимости.
• Оперативный контроль на площадке во время мероприятий: обеспечение безупречного сервиса, решение форс-мажорных ситуаций, создание WOW-эффекта.
• Взаимодействие с подрядчиками: координация работы декораторов, артистов, фотографов и других поставщиков услуг.
• Финансовая отчетность: контроль расчетов с клиентами, ведение кассы, составление отчетов.
• Поддержание высоких стандартов качества: контроль чистоты, порядка и соответствия уровня сервиса имиджу PANORAMA.
• Развитие и поддержание лояльности клиентов: построение долгосрочных отношений, работа с отзывами.

🌟 Ты:

• Опытный координатор или менеджер зала банкетных площадок или менеджер ресторана?
• Умеешь круто управлять событиями от А до Я (и любишь это делать)?
• Не боишься сложных задач и любишь создавать WOW-эффект?
• Хочешь расти и развиваться в команде профи?

💰 Мы предлагаем:

• 💯 ЗП: от 70 000 руб до 120 000р (ставка + % + премии)
• 🗓️ График: 2/2 или 3/3
• 🚀 Классное руководство и безграничные возможности!
• 👍 Обучение и рост до руководителя подразделения

Отправляй резюме и стань частью нашей ивент-империи! 😉