Старший бармен

Ты любишь атмосферу гостеприимства, разбираешься в барном искусстве и хочешь влиять на качество сервиса? Тогда тебе к нам! Мы ищем Старшего бармена, который станет лидером команды, будет следить за порядком и вдохновлять коллег.

Оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
• Уровень дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта.
• Оплата за полный рабочий день (12 часов) + % KPI

График и формат работы

• График: 5/2
• Полная занятость
• Работа на территории работодателя (Москва)

Обязанности

• Организация и контроль работы барной зоны
• Заказ и приемка товара, взаимодействие с поставщиками
• Контроль соблюдения ТТК и стандартов приготовления напитков
• Проведение инвентаризаций
• Обучение и наставничество барменов
• Внедрение новых технологий и поддержание высокого уровня сервиса
• Ведение отчетности

Требования

• Опыт работы барменом или старшим барменом от 1 года
• Знание стандартов обслуживания и ТТК
• Навыки организации закупок и взаимодействия с поставщиками
• Опыт проведения инвентаризаций
• Лидерские качества, умение обучать и мотивировать команду
• Ответственность, внимательность к деталям, любовь к гостям

Мы предлагаем

• Оформление по ТК РФ
• Премии по результатам работы
• Бесплатные обеды
• Скидки на продукцию наших кафе
• Возможности для профессионального роста и обучения
• Дружный коллектив и поддержка руководства

Важная информация - в барах наших кафе нет крепкого алкоголя!

О компании Группа компаний Dine Group — это команда единомышленников, создающих атмосферные проекты с 2015 года. В нашем портфолио — рестораны и кафе с грузинской, итальянской, паназиатской и авторской кухней, а также банкетные залы и кейтеринг. Мы ценим качество, гостеприимство и развитие каждого сотрудника. Присоединяйся к нам и стань частью большой гастрономической семьи!