Подготовка оборудования: Настройка параметров печи (температура, время выпекания/обжига) перед запуском.
Контроль процесса: Контроль за температурным режимом, давлением и работой механизмов.
Загрузка и выгрузка: Загрузка сырья или заготовок, выемка готовой продукции.
Обслуживание: Чистка оборудования после работы, проведение мелкого профилактического обслуживания.
Безопасность: Строгое соблюдение правил техники безопасности и охраны труда.
Пищевое производство: Операторы печи/пекари на производстве печенья и вафельных линиях.
Требования:
Среднее специальное (техническое) или среднее полное.
От 1 года до 3 лет на аналогичных позициях в промышленности или пищевом производстве (в зависимости от разряда). Для работы на линиях или в пекарнях опыт часто не требуется — предусмотрена стажировка.
Внимательность, ответственность, дисциплинированность, аккуратность и способность к обучению.