Менеджер зала

Домашняя Столовая – казанская сеть заведений общепита. На сегодняшний день у нас успешно работают 15 столовых в Казани и 3 столовые на территории ОЭЗ "Алабуга".

Мы ищем энергичного и ответственного менеджера зала, который будет обеспечивать высокий уровень сервиса и контролировать работу одной из крупнейших столовых на территории ОЭЗ «Алабуга».

Чем предстоит заниматься?

• Организовывать и контролировать работу линии раздачи и кассовой зоны;
• Координировать работу кассиров и сотрудников раздачи;
• Следить за соблюдением корпоративных стандартов внешнего вида и санитарных требований;
• Обеспечивать наличие полного ассортимента блюд и корректную выкладку блюд;
• Контролировать качество продукции: температуру подачи, свежесть, вкусовые характеристики и внешний вид блюд;
• Следить за эстетичным оформлением линии раздачи и витрин;
• Контролировать актуальность и корректность ценников;
• Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса;
• Оперативно решать возникающие вопросы в работе зала;
• Взаимодействовать с производством для своевременного пополнения ассортимента.

Наши ожидания к кандидату:

• Опыт работы в общественном питании, розничной торговле или сфере обслуживания на руководящей позиции будет преимуществом;
• Умение организовывать работу команды и контролировать выполнение задач;
• Ответственность, внимательность и требовательность к качеству;
• Развитые коммуникативные навыки;
• Готовность работать в динамичном режиме и быстро принимать решения.

Мы предлагаем:

• Место работы: ОЭЗ "Алабуга" в гор. Елабуга;
• Оплата 415 р/час+ежемесячные премии (от 20 000р.);
• График работы 2/2 с 7.00 до 16.00;
• Официальное трудоустройство: оформление по договору с первого рабочего дня, выплаты дважды в месяц;
• Комфортные условия труда: раздевалки, кондиционеры, душ, фен, оплачиваемая стажировка, отсутствие штрафов, полная адаптация!
• Вкусное питание за счет компании (завтрак, обед, ужин - практически все, что есть на раздаче!);
• Программа "Приведи друга" - это возможность пригласить в компанию тех, с кем вы готовы работать плечом к плечу (если ваш кандидат отработает 3 месяца, выплатим вам вознаграждение в размере 10 000р.);
• Развитая корпоративная культура: организация корпоративов и подарки детям на праздники полностью за счет компании!
• Оплачиваемые переработки (все, что вы переработали, будет оплачено!).