Технолог (пищевое производство)

Вдохновляй перемены в детском питании вместе с нами!

Твои задачи:

• Разработка и внедрение технологических процессов производства детского питания с учетом санитарных норм и стандартов безопасности.
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
• Составление и корректировка технологических карт, рецептур, расчет пищевой и энергетической ценности блюд.
• Внедрение новых технологий и улучшение существующих процессов для повышения качества и безопасности питания.
• Проведение обучения персонала по вопросам технологии приготовления и санитарии.
• Взаимодействие с контролирующими органами, участие в прохождении проверок.
• Анализ и оптимизация производственных процессов, участие в разработке новых блюд для детей.

Наши ожидания:

• Высшее профильное образование (технология пищевого производства, общественное питание, пищевая химия и др.).
• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3 лет, желательно с продуктами для детей.
• Знание санитарных норм, стандартов качества и требований к детскому питанию.
• Умение работать с технологической документацией, разрабатывать и внедрять новые рецептуры.
• Ответственность, внимательность к деталям, стремление к постоянному развитию.

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная зарплата.
• График работы 5/2, рабочий день с 8:00 до 17:00 или 09:00 до 18:00
• Возможности для обучения и профессионального роста.
• Вклад в важное и социально значимое дело — заботу о здоровье детей.