отбор образцов сырья, готовой продукции и упаковочных материалов для передачи на исследование в независимые лаборатории согласно «Программе производственного контроля» и графикам исследований;
обеспечение отбора проб сырья, полуфабрикатов, упаковочных материалов, поступающих на Предприятие;
проведение лабораторных исследований с целью обеспечения контроля соответствия качества сырья, полуфабрикатов действующим стандартам и техническим условиям. Обеспечение контроля качества сырья в процессе хранения после истечения двух месяцев хранения на предприятии;
исследование образцов сырья новых потенциальных поставщиков;
своевременное приготовление химреактивов для проведения анализов в цеховых лабораториях, котельной, станции ПВС;
своевременное и четкое оформление лабораторных журналов установленной формы;
обеспечение правильной эксплуатации лабораторного оборудования.
Условия:
Среднее специальное или высшее
Опыт работы в лабораториях или на пищевом производстве, будет большим преимуществом.
Мы предлагаем:
Работа на кондитерском предприятии с большой историей;
Социальные гарантии: официальное трудоустройство, оплата отпусков, больничных, подарки к праздникам;