Повар горячего цеха

Премиальный ресторан Горные пороги отеля "ХVОЯ в горах" на территории Бирюзовой Катуни приглашает в команду повара горячего цеха!

Что предстоит делать:

• Соблюдение технологических карт (ТТК) при приготовлении и оформлении блюд горячего цеха;
• Выполнение подготовительных работ, контроль сроков годности и качества сырья, соблюдение товарного соседства;
• Поддержание санитарного и технологического порядка на рабочем месте;
• Соблюдение нормативных требований санитарных и гигиенических стандартов.

Что поможет в решении этих задач:

• Наличие профильного профессионального образования;
• Действующая санитарная книжка;
• Опыт работы в должности повара горячего цеха от 1 года, желательно в ресторанной сфере;
• Владение навыками работы по технологическим картам (ТТК);
• Знание санитарных требований и правил гигиены.

Мы предлагаем:

• Официальные своевременные выплаты заработной платы — 5000 руб. за смену;
• График работы 15/15;
• Трансфер из г. Барнаул и обратно;
• Бесплатное корпоративное питание;
• Комфортное проживание на территории отеля;
• Дружелюбный коллектив с ценностями взаимопомощи и поддержки.

Будем рады принять Вас в нашу дружную команду!