Повар
Повар
Минск, улица Чапаева, 4А
Описание вакансии
- В заведение Tangiers Lounge ищем повара.
- Обязанности:
- Приготовление всех блюд согласно тех. картам
- Приготовление заготовок и полуфабрикатов
- Контроль закладки продуктов, соблюдение весовых норм
- Взаимодействие с шеф-поваром и су-шефам по вопросам меню и заказов
- Организация рабочего места с соблюдением санитарных норм
- Требования:
- Опыт работы от 1 года
- Знание технологического процесса и санитарных норм
- Чистоплотность
- Ответственность
- Наличие сан. книжки
- Условия:
- Зарплата: уровень обсуждается на собеседовании по результатам отработки
- График сменный (уточняется)
- Своевременная оплата труда
Навыки
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Приготовление блюд авторской кухни
- Общественное питание
- Оформление блюд
