Повар-универсал/повар-кондитер
Повар-универсал/повар-кондитер
городской округ Истра, территория Строй Капитал, 1
Описание вакансии
Обязанности:
- Проверка наличия нужного количества качественной заготовки, оформление блюд, согласно технологии; приготовление тортов массового спроса; пирожных и других штучных кондитерских изделий.
- Приготовление блюд в соответствии с концепцией ресторана;
- Полный цикл приготовления;
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов
-
опыт работы поваром или кондитером в отелях от полугода;
-
знание русской, европейской, азиатской кухни
-
знание видов и способы их приготовления основных кондитерских и хлебобулочных изделий;
-
профессионализм;
-
высокий уровень ответственности.
-
Работа в загородном пятизвездочном отеле Mistral на берегу Истринского водохранилища (60 км от Москвы).
-
сменный график работы;
-
корпоративное питание, униформу,
-
корпоративный транспорт от автовокзала города Истра, ст. метро Тушинская
-
иногородним предоставляется общежитие.
- Белая зарплата (4200/4550 на руки за смену+ премии и переработки) , 2 раза в месяц без задержек по Трудовому договору.
- ДМС после прохождения испытательного срока.
Навыки
- Умение работать в команде
- Работа в команде
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Оформление блюд
