Повар заготовочного цеха

«Grand Karat Sochi» – это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта.

Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду Повара в заготовочный цех для долгосрочного сотрудничества.

Обязанности:

• приготовление заготовок и приемка продуктов;
• соблюдение санитарных норм;
• маркировка и хранение.

• знание рецептур, основ технологии приготовления, требований к качеству и срокам, условий хранения и раздаче всех видов мясных блюд и кулинарных изделий;
• соблюдение всех санитарных норм;
• знание видов и способов обработки сырья и полуфабрикатов;
• наличие медицинской книжки;
• желание профессионально развиваться.

• график работы: 2/2 с 7:00 до 19:00;
• оклад 59 100 рублей в месяц до вычета подоходного налога + возможность ежемесячной премии за выполнения плана выручки отелем (9 000р. до вычета подоходного налога);
• оформление в строгом соответствии с ТК РФ;
• предоставление проживания в хостеле (для иногородних);
• обеспечение питанием и униформой;
• cтрахование ДМС и страхование жизни (после полугода работы);
• возможность пользоваться услугами Детской комнаты для сотрудников с детьми;
• своевременная стабильная заработная плата.

Удачи Вам и до встречи!