Вести поиск сырья и его обновление для собственного производства;
Контролировать и сопровождать сырьевой ассортимент на гипермаркетах;
Анализировать категории - проводить плановый/внеплановый анализ по сырьевым позициям, поиск нового ассортимента, его рассмотрение и ввод в матрицу, поиск новых решений и предложений для улучшения собственного производства;
Рассматривать повышение цен, проводить анализ повышения, сравнивать чистые входные цены на позиции с прямыми аналогами, формировать выводы о целесообразности принятия новых цен, согласовывать итоговое решение по принятию цен;
Проводить переговоры с поставщиками с целью получения наиболее выгодных условий.