Официант

· Принимать смену у предыдущей смены (знать свободные столы, спецпредложения, остатки блюд).
· Приводить в порядок униформу и внешний вид.
· Проверять чистоту зала и наличие столовых приборов.
· Предоставлять меню и карту бара, консультировать по составу блюд, способам приготовления и аллергенам.
· Принимать предзаказ, фиксировать его в системе, iiko
· Соблюдать стандарты сервиса заведения (последовательность подачи блюд, замена тарелок, долив напитков).
· Рассчитывать гостей (наличные, карта, терминал, сдача, чек).
· Знать акции, скидки и клубную программу заведения.
· Сообщать старшему официанту или менеджеру о конфликтных ситуациях.

•Грамотная речь

•Дисциплинированность

•Ответственность

•Желание работать