Повар-универсал в ресторан

В Туристический комплекс 5* "Гранд Шале Алтай" в ресторан "Сосны" на период туристического сезона с 28 апреля по 30 сентября требуется повар-универсал (холодный, горячий цех)

Обязанности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий;

• Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд;

• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам

Требования:

• опыт работы в должности повара холодного и горячего цеха;

• знание поварского дела и технологии приготовления блюд;

• коммуникабельность, вежливость, умение работать в команде;

• исполнительность, ответственность и стрессоустойчивость;

• наличие медицинской книжки.

Условия:

• работа в 5* отеле "Гранд Шале Алтай", ресторан "Сосны";
• оформление согласно ТК РФ;
• оплачиваемый отпуск, больничный;
• бесплатное питание и проживание в общежитии на территории отеля;
• бесплатный трансфер на/с вахты из г.Барнаул на территорию комплекса
• график работы (14/14);
• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц (5 000 руб. за смену+%)