Администратор банкетного зала

Барнаул, улица Малахова, 136

Описание вакансии

Обязанности:

Работа с корпоративными клиентами, частными лицами, работа с партнёрами, контрагентами, управление коллективом, повара, официанты, уборщицы;
Грамотный прием и проведение банкетов, составление меню с людьми, общение с клиентами, понимание всех банкетных процессов, умение продавать услуги зала.
Грамотная организация работы, контроль работы линейного персонала и кассовых операций;
Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных

ситуаций;
Рассмотрение претензий, связанных с обслуживанием посетителей банкетного зала;
Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их

выполнения, подбор и развитие персонала.

Требования:

Опыт работы в ресторанах премиум сегмента;
Способность хорошо продавать, отличные коммуникативные навыки;
Развитые управленческие навыки;
Умение работать в режиме многозадачности;
Ключевые навыки: лидерские качества, умение работать в команде, обучение и организация работы персонала.

Условия:

Официальное трудоустройство;
График работы 2/2 или 3/3 (со согласованию) с 9:00 до 21:00 (в день мероприятия до окончания банкета);
Собственная столовая с горячим питанием;
Стабильная заработная плата;
Индивидуальное парковочное место для Вашего автомобиля;
Собственная столовая с низкими ценами;
Ваш День Рождения - Ваш оплачиваемый выходной;
Скидки на товары и услуги компании, возможность рассрочки для крупных покупок;
Возможность развития, профессионального и личностного роста;
Рассматриваем резюме только в фото!