Повар-универсал
Повар-универсал
Бишкек, улица Ибраимова, 70
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление блюд согласно технологическим картам
- подготовка продуктов и полуфабрикатов к работе
- соблюдение стандартов вкуса, качества и оформления блюд
- контроль качества и свежести используемых продуктов
- соблюдение сроков и условий хранения продукции
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и техники безопасности
- участие в приемке продуктов и проведении инвентаризации
- работа в команде и выполнение задач шеф-повара и су-шефа
- опыт работы от 1 года
- знание основных технологий приготовления блюд
- знание правил и сроков хранения продуктов, п/ф
- аккуратность, ответственность и дисциплинированность
- умение работать в команде
- готовность к интенсивной работе в часы высокой загрузки
- наличие санитарной книжки
- график работы: 4/2, 5\2, 12-ти часовой
- официальное трудоустройство
- стабильная заработная плата без задержек
- обучение стандартам заведения
- двухразовое питание
- дружная команда и комфортные условия
Навыки
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Контроль сроков годности
- Умение работать в команде
- Ответственное хранение
