Кондитер слоеных изделий

Условия работы:

• График 3/3 с 7.00 до 19.00
• Расположение: ул. Зиповская 5/4

Вы будете:

• Управлять коллективом кондитерского производства
• Контролировать качество продуктов и готовой продукции (вкусовые характеристики, внешний вид, подача)
• Организовывать выполнение норм и планов производства
• Контролировать соблюдение санитарных норм и правил гигиены на производстве

• Осуществлять формовку слоеных полуфабрикатов в соответствии с рецептурой и технологическими картами;
• Контролировать качество полуфабрикатов;
• Своевременное выявлять и устранять дефекты;
• Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Мы ожидаем:

• Знание технологий приготовления слоеного теста;
• Умение работать с профессиональным оборудованием (весы, формовочные линии);
• Навыки чтения и соблюдения технологических карт;
• Понимание принципов хранения продуктов и полуфабрикатов.

Мы рассматриваем кандидатов как с опытом работы, так и без опыта. Главное - твое желание развиваться и расти вместе с нами!