Пекарь

Мы — новое уютное кафе Buongiorno в самом сердце Алматы (район Атакента). Сейчас мы запускаем свежий, амбициозный проект и ищем в свою команду талантливого, влюбленного в свое дело Пекаря.
Если вы умеете работать с тестом, цените качество и хотите развиваться вместе с нами — мы ждем именно вас!Место работы
Город: Алматы
Адрес: ул. Тимирязева, 42/10 (район Атакента, кафе Buongiorno)

Что входит в ваши обязанности:
- Приготовление и выпечка хлеба, мелкоштучных хлебобулочных изделий и выпечки согласно технологическим картам.
- Замес, формовка и контроль расстойки теста.
- Контроль качества используемого сырья и готовой продукции.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарно-гигиенических норм (ХАССП).
- Участие в проработках новых позиций для меню (мы открыты к крутым идеям!).

Что мы ждем от кандидата:
- Опыт работы пекарем (опыт работы с дрожжевым, слоеным или заквасочным тестом будет большим преимуществом).
- Знание технологических процессов выпечки и оборудования.
- Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее сделать).
- Ответственность, аккуратность, пунктуальность и любовь к чистоте.

Что мы предлагаем:
- Стабильность: Работа в новом, перспективном проекте с современным оборудованием.
- Гибкий график: На выбор — 5/2 с 8:00 до 18:00
- Забота о персонале: Вкусное и сытное 3-х разовое питание за счет компании.
- Конкурентная оплата:

Заработная плата обсуждается индивидуально на собеседовании (мы готовы платить за опыт и качество).