Сыровар/Сыродел ( д Глубоково )

В связи с активным расширением производства требуется сыровар/сыродел на изготовление сыров, ради которых гости идут к нам в фермерские магазины « Мама Ольга».

Обязанности:

Готовить сыры по фирменным рецептам ;

Контролировать процессы пастеризации, свёртывания, формования и созревания;

Ухаживать за сырами в камере созревания;

Работать с бактериальными заквасками и ферментами ;

Соблюдать строжайшую чистоту и санитарные нормы ;

Вести учёт сырья и готовой продукции;

Требования:

​​​​​Опыт работы в аналогичной должности;

Знание технологий производства сыров и молочной продукции;

Ответственность и внимательность к деталям.

Условия:

График: 2/2;

Официальное оформление по ТК РФ (белая зарплата, отпуск, больничный);

Оформление Мед.книжки за наш счёт;

Своя сыроварня с профессиональным оборудованием;

Программа лояльности для сотрудников;

Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании.