Заместитель генерального директора по мясопереработке

Обязанности:

• Управлять производственным циклом от приемки сырья до упаковки готовой продукции.
• Выполнять и перевыполнять производственные планы по объемам, себестоимости и качеству.
• Контролировать соблюдение строжайших стандартов пищевой безопасности (ХАССП, ISO).
• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;
• Устанавливать плановые задания производственным участкам цеха.
• Координировать работу мастеров цеха, определять ответственность, обязанности и полномочия подчиненного персонала, в соответствии с их должностными и рабочими инструкциями.
• Контролировать соблюдение работниками правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. и т.д.

Требования:

• Человека с опытом управления мясоперерабатывающим предприятием / производством от 3-х лет.
• Эксперта, который знает технологии мясопереработки, рецептуры и оборудование не понаслышке.
• Лидера, умеющего выстраивать процессы, а не только тушить пожары.
• Руководителя с математическим складом ума: Эффективность = Высокое качество ÷ Оптимизация затрат.

Условия:

• Работа в успешно развивающемся предприятии.
• Уровень дохода: обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
• Оформление по ТК РФ, полностью «белая» заработная плата.
• Корпоративный транспорт до предприятия.
• Наличие бесплатной столовой на территории работодателя;