Обеспечивать бесперебойную и технически исправную работу производственного оборудования хлебобулочного производства
Организовывать техническое обслуживание, диагностику, ремонт и модернизацию оборудования
Разрабатывать и контролировать выполнение графиков планово-предупредительных ремонтов (ППР)
Осуществлять контроль технического состояния производственных линий, печей, тестомесов, расстоечных шкафов, упаковочного оборудования, транспортеров и другого технологического оборудования
Анализировать причины поломок и простоев оборудования, разрабатывать мероприятия по их предупреждению
Требования:
Высшее/среднее специальности техническое образование по специальности «Механика», «Машиностроение», «Эксплуатация оборудования» или аналогичное
Опыт работы инженером-механиком не менее 3 лет, желательно на пищевом производстве
Знание правил эксплуатации, технического обслуживания и ремонта оборудования