Повар (Санаторий. им. Горького)
Повар (Санаторий. им. Горького)
Воронеж, санаторий имени Горького, 1
Описание вакансии
Требуется повар горячего цеха в санаторий им.Горького.
Условия:
- График: 3/3, 5:00 - 17:00;
- Питание и форма за счет работодателей;
- Доставка на такси;
- оформление по ТК РФ, полный соц.пакет.
Обязанности:
- Приготовление горячих блюд и супов, согласно технологическим картам;
- Заготовка полуфабрикатов;
- Разработка и улучшение меню, контроль качества;
- Отпуск блюд в соответствии со стандартом качества;
- Контроль качества и сохранности продуктов;
- Соблюдение санитарных норм, сроков хранения и ротации блюд
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
