Отель Pullman & Mercure Sochi Centre приглашает на работу старшего повара на пляж (фудтрак)
Обязанности:
Приготовление блюд, преимущественно фастфуд по меню
Контроль работы смены, заготовки
Работа по калькуляционным и технологическим картам
Контроль исполнения требований ХАССП
Поддержание санитарных норм на рабочем месте
Требования:
Среднее профессиональное или высшее образование
Опыт работы от 1 года на должности Повар холодногоо/горячего цеха или Повар – Универсал, а также рассмотрим кандидатов с профессиональным образованием без опыта, но с желанием учиться
Умение работать с технологическими картами
Соблюдение технологических процессов при приготовлении пищи
Наличие медицинской книжки или готовность ее пройти
Бесплатный трансфер для сотрудников (если смена до 23:00 и с 06:00)
Бесплатное питание для сотрудников в служебной столовой
Бесплатное предоставление униформы и обслуживание в прачечной
Бесплатные тренировки по йоге и беговой клуб
Предоставление скидок на услуги в отеле
Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя
Предоставление проживания в комфортном гостевом доме/ частичная компенсация проживания в размере 6000 руб.
Возможности обучения: корпоративные тренинги, внешнее обучение
Планирование карьеры: сотрудники компании имеют возможность профессионального и карьерного развития
Корпоративные мероприятия: регулярные встречи команд, ежеквартальные собрания сотрудников с фуршетом, бесплатные корпоративы – летний выездной и зимний, празднование профессиональных праздников