Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический

Обязанности:

Требования:

Медицинская сестра диетическая контролирует правильность назначения и дифференцированного применения лечебного питания путём систематического ознакомления с историями болезни. Принимать участие в составлении меню-раскладок по всем лечебным диетам, внедрять новые диеты, диетические продукты в практику лечебного питания, составлять и обновлять картотеку диетических блюд и рационов.Постоянно контролировать соблюдение требований технологии приготовления лечебных блюд, проверять перед выдачей пищи качество всех готовых блюд. Проверять фактический выход готовых блюд, производить расчёт энергетической ценности качественного состава рационов, периодически направлять готовую пищу на лабораторное исследование.Присутствовать в обеденном зале во время приёма пищи, следить за соблюдением режима питания и лечебных диет, регистрировать и инструктировать вновь прибывших больных и отдыхающих, определять им места за обеденным столом. Осуществлять взаимодействие в работе с заведующими другими лечебно-диагностическими отделениями и кабинетами санатория. Осуществлять контроль проведения гигиенического воспитания, обучения и пропагандой здорового образа жизни среди отдыхающих.

Условия:

Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет, доставка на работу служебным транспортом с площади Калинина, пятидневная рабочая неделя с двумя выходными днями (суббота и воскресенье) с 8.30 до 17.00 в Заельцовском районе г.Новосибирска на территории Военного санатория «Ельцовка» 9.