Шеф-повар (Кафе быстрого питания)

• Организация и контроль работы кухни

• Операционная работа на кухне и участие в раздаче

• Контроль качества и подачи блюд

• Управление командой поваров и обучение персонала

• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

• Ведение учета продуктов, заказ и приемка поставок

• Оптимизация затрат

• Проведение инвентаризаций

• Запуск новых позиций в меню

• Контроль исправности и эксплуатации тех оборудования

• Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в кафе быстрого питания, буфете, столовой

• Отличное знание технологий приготовления и подачи блюд

• Навыки управления командой и организации процессов

• Ответственность и стрессоустойчивость

• Готовность работать в интенсивном ритме и брать на себя ответственность за результат

• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Скидки на меню для сотрудников
• Дружная команда и поддержка руководства

• Испытательный срок два месяца
• Конкурентоспособную з/п от 130 000 в месяц
• Работу в стабильной и динамично развивающейся компании

Дорогой будущий коллега, если 99% из вышеперечисленного про тебя и твой опыт - присылай резюме и не забудь указать в сопроводительном письме: что же выделяет тебя среди других, как быстро ты готов приступить к обязанностям.

До встречи!