Уборка помещений пищеблока 1362,72 кв м, задействованных для разогрева и раздачи готовых рационов питания, зона разогрева и выдачи, зона формирования сухого пайка, хлебохранилище, мытье камер хранения, мытье зон общего пользования (туалеты и раздевалки).
Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима.
Проведение текущей и генеральной уборок.
Приготовление растворов дезинфицирующих средств под руководством медицинского работника.