Повар мясного цеха (бригадир смены)

В растущую компанию ГЛАВПРОМПИТ (корпоративные столовые Русала и Крамза) в связи с расширением штата, рассматривается кандидат на новую должность: Повар бригадир мясного цеха.

🥩 Ключевые обязанности вакансии:

• Распределение задач между мясниками и заготовщиками, контроль дисциплины;

• Проверка входящего сырья (мясо, птица) и оценка готовых полуфабрикатов на соответствие технологическим картам;

• Участие в инвентаризациях, контроль остатков продукции на складе и составление заявок на закупку сырья;

• Контроль за отгрузкой на пункты питания, сбор заявок.

🔪 Требования к кандидату:

• Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (изготовление п/ф);

• Уверенное знание технологий обвалки, жиловки и производства мясных полуфабрикатов;

• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить ее за счет работодателя);

• Ответственность, организаторские способности и умение работать в команде.

📋 Условия работы:

• Официальное оформление по ТК РФ с "белой" заработной платой, а также обеспечение спецодеждой и питанием на смене;

• График работы: 5/2 с плавающими выходными (пт, сб) с 07:00 - 16:00 (08:00 - 17:00);

• Уровень дохода: от 66 000 рублей на руки.

Место работы: Советский район, ул. Пограничников 40, территория завода Русал.