Повар-универсал
Повар-универсал
Москва, Донская улица, 14
Метро: ОктябрьскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление заготовок по тех карте: гранола, индейка пастрами, слабосоленая кета, сырники, соуса, бейглы и т.д.
- Сборка блюда по тех карте: завтраки, основные блюда, салаты и десерты
- Своевременный заказ продуктов
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Проведение инвентаризации в паре со вторым поваром
- Опыт работы на должности повара от года
- Опыт работы с кухонным оборудованием
- Действующая медицинская книжка или возможность её оформить
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм на рабочем месте
- Выход на смену 5000
- Бесплатное питание (завтрак, обед)
- Оформление по ТК РФ
Навыки
- Общественное питание
- Учет остатков
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль сроков годности
- Приготовление горячих блюд
