Соовременное заведение с двумя форматами: уютное кафе у дома и ресторан премиум-класса ищет надежного и ответственного сотрудника. Нам нужен менеджер и официанты, которые станут сердцем зала и будет держать всё под контролем
Твои задачи:
- Организация и контроль работы зала кафе и ресторана
- Управление командой официантов и барменов: мотивация, обучение, поддержка
- Контроль качества сервиса и решение нестандартных ситуаций
- Ведение кассовой дисциплины и отчётности в течение дня
- Работа с приходными документами
- Взаимодействие с кухней для обеспечения высокого уровня обслуживания
- Соблюдение стандартов заведения и поддержание уюта
Наши ожидания:
- Опыт работы менеджером зала или ресторана от 1 года
- Знание стандартов сервиса и кассовой дисциплины
- Умение работать с документацией и отчётностью
- Лидерские качества, ответственность и стрессоустойчивость
- Грамотная речь, умение находить подход к разным людям
- Желание развиваться в ресторанной сфере
Условия и преимущества:
- График работы: 3/3 или 2/2, смены по 12 часов
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Работа в стильном заведении с дружной и интересной командой, которая ценит качество, уют и заботу о каждом госте