Су-шеф (пищевое производство)

Су-шеф (пищевое производство)

Описание вакансии

Обязанности:
  • контроль за соблюдением высокого качества продукции;
  • производство продукции установленного качества, требуемого количества и необходимого ассортимента;
  • контроль качества приготовления блюд поварами;
  • соблюдение норм и условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
  • контроль обучения новых сотрудников;
  • управление персоналом.
Требования:
  • обязателен опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
  • знание разных направлений кухни;
  • знание технологии производства блюд, напитков и полуфабрикатов;
  • навыки управления персоналом;
  • умение обучать персона;
Условия:
  • заработная плата: от 90000 до 120000. (подробности на собеседовании);
  • стабильные выплаты дважды в месяц;
  • официальное оформление по Трудовому кодексу РФ;
  • график работы: 5/2 или 6/1 с 8:00 до 20:00;
Навыки
  • Управление производством
  • Проведение инвентаризаций
  • Способность обучать других
  • Управление производственным персоналом
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Руководство коллективом
  • Обучение персонала
  • Умение принимать решения
  • Инвентаризация
  • Iiko
  • Санитарный контроль
  • Технологические карты
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Эксклюзив модуль
  • Верхняя Пышма

  • до 140000 RUR

Рекомендуем
GSR РАБОТА
  • Верхняя Пышма

  • до 157905 RUR

Рекомендуем
ПромСорт-Урал
  • Верхняя Пышма

  • от 79000 RUR

Рекомендуем
Группа компаний Славянка
  • Верхняя Пышма

  • до 106000 RUR

ПромСорт-Метиз
  • Верхняя Пышма

  • от 103400 RUR

Рабочий на производство

Вермикулитовые материалы

  • Верхняя Пышма

  • от 70000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию