Су-шеф (пищевое производство)
Су-шеф (пищевое производство)
Описание вакансии
- контроль за соблюдением высокого качества продукции;
- производство продукции установленного качества, требуемого количества и необходимого ассортимента;
- контроль качества приготовления блюд поварами;
- соблюдение норм и условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- контроль обучения новых сотрудников;
- управление персоналом.
- обязателен опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
- знание разных направлений кухни;
- знание технологии производства блюд, напитков и полуфабрикатов;
- навыки управления персоналом;
- умение обучать персона;
- заработная плата: от 90000 до 120000. (подробности на собеседовании);
- стабильные выплаты дважды в месяц;
- официальное оформление по Трудовому кодексу РФ;
- график работы: 5/2 или 6/1 с 8:00 до 20:00;
Навыки
- Управление производством
- Проведение инвентаризаций
- Способность обучать других
- Управление производственным персоналом
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Обучение персонала
- Умение принимать решения
- Инвентаризация
- Iiko
- Санитарный контроль
- Технологические карты
Похожие вакансии
Повар на пищевое производство/повар в холодный цех
Фабрика-Кухня Знакомое место
Березовский (Свердловская область)
от 75000 RUR
Санитарный врач / специалист по пищевой безопасности
Фабрика-Кухня Знакомое место
Березовский (Свердловская область)
от 75000 RUR
Упаковщик/Запайщик на пищевое производство (запайка готовых блюд)
Фабрика-Кухня Знакомое место
Березовский (Свердловская область)
от 80000 RUR
Раскладчик готовой продукции на пищевое производство
Фабрика-Кухня Знакомое место
Березовский (Свердловская область)
от 75000 RUR
Слесарь станочник мебельного производства
Урал мед.-мебель
Березовский (Свердловская область)
до 120000 RUR
Грузчик на пищевое производство
Фабрика-Кухня Знакомое место
Березовский (Свердловская область)
от 75000 RUR
Специалист по входному контролю (пищевое производство)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Березовский (Свердловская область)
до 97700 RUR
Су-шеф на производство готовой еды
Мамадалиев Мухаммадали Арипович
Березовский (Свердловская область)
до 130000 RUR
Березовский (Свердловская область)
от 96800 RUR
Березовский (Свердловская область)
до 140000 RUR
Оператор пульта управления оборудованием в производстве строительных материалов
Завод сухих строительных смесей Брозэкс
Березовский (Свердловская область)
от 90000 RUR
Березовский (Свердловская область)
до 100000 RUR
Березовский (Свердловская область)
от 120000 RUR
Конструктор на мебельное производство (г. Березовский)
GARAND ex-EURODOM
Березовский (Свердловская область)
до 130000 RUR
Упаковщик (производство корпусной мебели)
МЦ СКМ-Мебель
Березовский (Свердловская область)
до 90000 RUR
Столяр станочник мебельного производства
Урал мед.-мебель
Березовский (Свердловская область)
до 90000 RUR
