Бариста

ПЕНКА - это сеть из 7 кофеен в бизнес-центрах и офисах Казани.

Работаем по стандартам SCA на оборудовании Nuova Simonelli и Fiorenzato. Наши гости - постоянные сотрудники офисов, поэтому личный контакт здесь важен не меньше, чем качество кофе.

Сейчас ищем второго бариста на точку в офисе Ак Барс Банка на Оренбургском тракте 22а.

Оплата

• Высокая почасовая ставка 300 рублей/час
• Рост зарплаты за стаж в компании + 4000 рублей каждый год
• Ежегодная премия до 25 000 ₽ по итогам года
• Расчёт прозрачный, всё понятно с первой зарплаты.
• Штрафов нет: ошибки разбираем вместе, а не вычитаем из зарплаты.

График и условия

• Минимум 4 смены в неделю по 10 часов, пн–пт
• Суббота и воскресенье всегда свободны
• Один плавающий выходной в будни, обсуждаем заранее
• Ранний приход оплачивается (до 30 минут, +150 ₽)
• Бесплатный обед каждый день: комплексный или любое блюдо до 450 ₽
• Бесплатные напитки из меню на смене
• Корпоративная скидка 30% на продукцию

Старт

• Обучение 1–2 дня, стажировка не более 2 дней
• Рядом всегда есть тренер или руководитель
• Через неделю работаете уверенно

Что входит в обязанности?

• Приём заказов и общение с гостями
• приготовление напитков по стандартам
• поддержание чистоты и порядка
• выкладка еды
• контроль витрины
• Приёмка товара
• проверка запасов
• заказ продукции
• участие в инвентаризации

Рост внутри компании

Через 6–12 месяцев можно взять дополнительную роль с доплатой. Это реальные деньги сверх ставки:

• Тренер бариста: 600 ₽/час за проведённые стажировки
• Инвентаризатор/закупщик: 3 000 ₽/неделю
• Маркетолог: 10 000 ₽/мес
• Аудитор или асессор: 800 ₽ за каждую проверку или аттестацию

Одновременно можно совмещать несколько ролей, оплата по каждой.

Команда

• Корпоративы 2–3 раза в год
• Конкурсы и челленджи для бариста
• Тайный Санта и поздравления с днём рождения
• Обмен сменами внутри команды без бюрократии

Кого ищем

• Опыт бариста от 1 года — обязателен
• Умеете общаться с людьми и помните постоянных гостей
• Аккуратны, ответственны, держите темп в пиковые часы
• Быстро вникаете в процессы