Кальянный мастер

Обязанности:

Приготовление и подача: Качественное приготовление кальянов на различных типах табака и чаш (классика, фрукт); контроль качества курения и своевременная замена углей.

Консультирование гостей: Помощь в выборе миксов и крепости, исходя из предпочтений гостя; знание миксологии и вкусовых сочетаний.

Сервис и общение: Поддержание высокого уровня сервиса, создание дружелюбной и комфортной атмосферы в зале, общение с гостями в рамках стандартов заведения.

Учет и чистота: Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте (кальянная зона) и своевременная мойка оборудования; участие в проведении инвентаризации табака, угля и расходных материалов.

Требования:

Опыт работы: От 1 года в заведениях с высокой проходимостью (рестораны, бары, специализированные лаунджи).

Профессиональные навыки: Глубокое понимание рынка табачной продукции, знание топовых брендов (от легких до крепких линеек), умение работать с профессиональным оборудованием.

Личные качества: Коммуникабельность, грамотная речь, опрятный внешний вид, умение работать в команде и сглаживать конфликтные ситуации.

Устойчивость к нагрузкам: Готовность к динамичной работе в вечернее и ночное время, умение оперативно отдавать заказы при полной посадке.