Кондитер в Cafeteria Mega Silk Way

Міндеттері:

• Технологиялық карталарға сәйкес десерттер мен кондитерлік өнімдерді дайындау.
• Дайындамалар мен жартылай фабрикаттарды әзірлеу.
• Десерттерді безендіру және сәндеу.
• Өнім сапасын дайындаудың барлық кезеңдерінде бақылау.
• Санитарлық нормалар мен азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарын сақтау.
• Өнімдердің жарамдылық мерзімі мен сақтау шарттарын бақылау.
• Жұмыс орнын таза және тәртіпте ұстау.

Талаптар:

• Кондитер ретінде жұмыс тәжірибесінің болуы артықшылық болып табылады.
• Десерттер мен нан-тоқаш өнімдерін дайындау технологияларын білу.
• Ұқыптылық, жауапкершілік және бөлшектерге мұқият болу.
• Командада жұмыс істей білу.

Еңбек шарттары:

• Жұмыс кестесі: 2/2.
• Ресми жұмысқа орналастыру.
• Тамақтану және қызметтік тасымалдау.
• Тату әрі кәсіби ұжымда жұмыс істеу мүмкіндігі.
• Кәсіби даму және мансаптық өсу мүмкіндігі.

• Приготовление десертов и кондитерских изделий согласно технологическим картам.
• Подготовка заготовок и полуфабрикатов.
• Оформление и декорирование десертов.
• Контроль качества продукции на всех этапах приготовления.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов пищевой безопасности.
• Контроль сроков годности и условий хранения продукции.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Опыт работы кондитером будет преимуществом.
• Знание технологий приготовления десертов и выпечки.
• Аккуратность, ответственность и внимательность к деталям.
• Умение работать в команде.

• График работы 2/2.
• Официальное трудоустройство.
• Питание и развозка
• Работу в дружной команде.
• Возможность профессионального развития и карьерного роста.