Повар в семейное кафе

Обязанности:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами горячего цеха и/или холодного цеха и/или японского цеха, соблюдением санитарных норм

Подготовка сырья и полуфабрикатов, взвешивание, нарезка и тепловая обработка продуктов

1. Соблюдение правил хранения продуктов и готовых блюд
2. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
3. Работа с оборудованием горячего цеха
4. Участие в инвентаризации
5. Требования:

Знание технологии приготовления блюд

Опыт работы или схожие обязанности

1. Умение работать с кухонным оборудованием
2. Навыки работы с весами и измерительными приборами
3. Ответственность и аккуратность
4. Условия:

- График работы 2/2, 3/1 и другие

- Питание + развоз за счёт организации

- Выплата з/п 2 раза в месяц

- Часовая ставка 350 рублей в час

- Смены 12-14 часов, в зависимости от дня недели

Рассматриваем кандидатов без опыта, но с последующим обучением или переквалификацией в другой цех, в таком случае ставка обсуждается при собеседовании с шеф поваром.