Бухгалтер-калькулятор в отель LES Art Resort

Управляющая Компания Визант Групп

Бухгалтер-калькулятор в отель LES Art Resort

Рузский муниципальный округ, территория База Отдыха Прометей, 1

Описание вакансии

Премиальный загородный отель LES Art Resort приглашает в свою команду Бухгалтера-калькулятора!

Обязанности:

  • Вести оперативный учёт производственных операций в службе питания (поступление сырья и товаров, передача в производство, перемещение и реализация);
  • Осуществлять расчёт (калькуляцию) стоимости реализуемой продукции на основании технологических карт, стоимости ингредиентов и торговой наценки;
  • Рассчитывать необходимое количество ингредиентов в соответствии с технико-технологическими картами (ТТК);
  • Составлять и вести калькуляционные карты;
  • Заводить и контролировать ТТК в учётной системе, проверять их оформление; анализировать себестоимость по группам и точкам продаж;
  • Рассчитывать и контролировать показатель Food Cost (фактический и нормативный) по каждой точке продаж; формировать регулярные отчёты для руководства;
  • Проводить ежемесячную и периодическую инвентаризацию в точках общественного питания; оформлять сличительные ведомости и акты списания (недостачи, излишки, бой, порча);
  • Отражать в бухгалтерском учёте движение продуктов и товаров и результаты инвентаризаций; проводить сверку данных учётной системы (Симфони) с бухгалтерской системой;
  • Вести первичные документы и регистры по общественному питанию; контролировать соответствие цен в меню и в учётной системе;
  • Проводить сверку взаиморасчётов с поставщиками; взаимодействовать с шеф-поваром и технологом по вопросам ТТК, ценообразования и контроля Food Cost;
  • Предоставлять данные о фактической себестоимости и Food Cost для формирования управленческой отчётности (P&L) и бюджетного контроля.

Требования:

  • Высшее профессиональное (экономическое) образование и стаж финансово-бухгалтерской работы не менее 1 года либо среднее профессиональное (экономическое) образование и стаж работы бухгалтером не менее 3 лет;
  • Знание бухгалтерского учёта, правил калькуляции, ценообразования и порядка проведения инвентаризаций;
  • Желателен опыт работы на участке общественного питания;
  • Уверенный пользователь Microsoft Excel, Word, Outlook;
  • Опыт работы в учётных системах (1С, Симфони, Bitrix24, ELMA);
  • Знание методик расчёта себестоимости и контроля показателя Food Cost;
  • Внимательность, исполнительность, ответственность;
  • Умение работать в команде.
Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • Бесплатное 3-х разовое питание;
  • Предоставляем бесплатное общежитие при необходимости;
  • Бесплатный корпоративный транспорт от и до отеля до станций Дорохово/ Тучково(ж/д станция);
  • Униформа на все сезоны, стирка, химчистка и сушка на территории отеля за счет работодателя;
  • Профессиональное обучение/стажировка;
  • Скидки на отдых для сотрудников после года работы.
Навыки
  • Общественное питание
  • Акты списания товаров
  • Основы бухгалтерского учета
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ОМЕГА
  • Можайск (Московская область)

  • от 80000 RUR

Рекомендуем
Гермес
  • Можайск (Московская область)

  • до 62560 RUR

Рекомендуем
Интерком
  • Можайск (Московская область)

  • от 60000 RUR

Рекомендуем
МОСС РАЗВИТИЕ
  • Можайск (Московская область)

  • до 222790 RUR

ПромКонсалтинг
  • Можайск (Московская область)

  • от 4950 RUR

ЭГГЕР ДРЕВПРОДУКТ

Ассистент в отдел качества

ЭГГЕР ДРЕВПРОДУКТ

  • Можайск (Московская область)

  • от 4950 RUR

ПромКонсалтинг
  • Можайск (Московская область)

  • от 128000 RUR

Нархозстрой
  • Можайск (Московская область)

  • от 150000 RUR

Ранчо.рф
  • Можайск (Московская область)

  • до 6000 RUR

Розничная сеть МТС
  • Можайск (Московская область)

  • до 82000 RUR

Алкогольная Сибирская группа (АСГ)

Кладовщик в отдел складской логистики

Алкогольная Сибирская группа (АСГ)

  • Можайск (Московская область)

  • от 80000 RUR

АГРОМЕД
  • Можайск (Московская область)

  • до 150000 RUR

Р-Капитал
  • Можайск (Московская область)

  • до 150000 RUR

ПрессБук
  • Можайск (Московская область)

  • от 115000 RUR

Р-Капитал
  • Можайск (Московская область)

  • до 140000 RUR

Интерком
  • Можайск (Московская область)

  • от 55000 RUR

Управляющая Компания Визант Групп
  • Можайск (Московская область)

  • до 83100 RUR

ЭЛЬГЕРА
  • Можайск (Московская область)

  • от 50000 RUR

Интерком
  • Можайск (Московская область)

  • от 60000 RUR

Интерком
  • Можайск (Московская область)

  • от 55000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию