Повар детского питания
Повар детского питания
Калуга, улица Генерала Попова, 30
Описание вакансии
Обязанности:
-
приготовление разнообразных, высококачественных блюд для детей в детском саду в соответствии с меню. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд.
- Образование от среднего профессионального (СПО, ВПО). Ответственность.
-
Вредные условия труда. 4 разряд.
-
Льготное (бесплатное) посещение детского сада для детей сотрудников
Навыки
- Приготовление блюд диетической кухни
- Контроль за качеством блюд
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
