Бармен

Мы ищем квалифицированного и харизматичного Бармена, который присоединится к нашей команде F&B в отеле. Идеальный кандидат — это человек, сочетающий уверенные знания барного дела с отличными коммуникативными навыками и умением устанавливать контакт с гостями. Если вы гордитесь тем, как ведёте бар и создаёте яркие впечатления у гостей — мы хотим познакомиться с вами.

Основные обязанности:

• Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков, включая классические и фирменные коктейли

• Общение с гостями в дружелюбной и профессиональной манере, рекомендации по напиткам

• Поддержание чистоты, порядка и полного запаса бара в течение смены

• Выполнение ежедневных подготовительных работ (mise en place, заготовки)

• Ведение учёта ингредиентов, участие в инвентаризациях

• Взаимодействие с официантами и кухней для обеспечения бесперебойного обслуживания

• Соблюдение стандартов гигиены и безопасности

Требования:

• Опыт работы в баре или гостинице от 1 года

• Свободное владение Русским (С1) и Английским языками на разговорном уровне (В2).

• Знание рецептур коктейлей, техник смешивания напитков и барного инвентаря

• Умение легко находить общий язык с гостями

• Ответственность, внимание к деталям и пунктуальность

Условия:

• Полная занятость. Преимущественно в ПЕРВУЮ смену (с 7:00 до 16:00)

• Бесплатное питание

• Стабильный график 5/2

• Дружелюбный коллектив и возможности карьерного роста в сфере гостеприимства